Matägg

Matäggsgruppen

I denna grupp går de höns som för tillfället inte används i avelsarbetet samt blandisar och icke tillräckligt rastypiska djur för att passa i rasaveln.

Söker du ägg från lyckliga hönor?

Här finns det!

Tillgången till ägg styrs helt och hållet av hur mycket hönorna värper.

Självklart kan tyckas. Men det betyder att här drivs inte äggproduktionen på med hjälp av extra värme eller värpfoder. (Extra ljus ges dock under vintermånaderna för att djuren ska hinna med att dricka, äta, sandbada och putsa sig varje dygn). Här styr hönan sig själv, det ges tid för ruggning, vila och tillväxt.

Detta gör att hönorna trivs, håller sig friska och får ett längre och lyckligare liv.

Självklart blir det i och med detta dyrare ägg.

Färre höns per kvadratmeter. Färre ägg per höna per år. 

Mer foder, strö, elförbrukning, skötsel och kvadratmeter för att få fram varje ägg.

Ägg från ekologiska frigående hönor i dagligvaruhandeln kostar ca 3 kr per ägg.

Där går det "BARA" 7 stycken höns per kvadratmeter.

Ägg från andra höns går det 9 stycken per kvadratmeter!

Ägg från Finland finns också i våra butiker tack vare att de också har höga krav på salmonellakontroller. Det få vet är att Sveriges gamla hönsburar som Astrid Lindgren kämpade så för att förbjuda i vårt land är sålda utomlands, många till just Finland.

Svenska burhöns har nu sittpinne, sandbad och rede i sin bur, men de är så många i burarna att inte alla har tillgång till detta plus att deras yta att stå och vistas på är lika stort som ett A4 ark per höna.

Alla dessa höns drivs på med ljus, värme och specialfoder för att öka på äggproduktionen.

Ett höns kan känna igen ca 24-28 ansikten så i stora grupper på hundratals höns blir hönset oerhört stressat och nervöst och kan även bli aggressivt. Detta leder till fjäderplockning av sig själva och av sina artfränder och det leder även till kannibalism. Inte sällan är dessa höns nästintill nakna på grund av fjäderplockning.

Lyckliga höns? NEJ!

Sverige har jämfört med andra länder höga krav på djurhålling, skötsel och avlivning.

Med detta är inte sagt att Sverige har BRA djurskydd.

Det betyder bara att andra länder är sämre.

 

På Hagbytorp har "Jättarna" 2 kvm/höns, "Normalstora" 1 kvm/höns och "Dvärgarna" 0,5 kvm/höns, inne.

Utegården är på ca 1 hektar.

 

 

Våra matägg:

Hönsägg

Pris: 3,33 kr per ägg. Blandar storlek och färg. 

Vaktelägg

Pris: 4 kr per ägg. Detta är en delikatess. Äggen är dietistiska = saknar kolesterol. Näringsvärdet i ett vaktelägg motsvarar näringsvärdet i ca 2,5 butiksägg från värphöns.

Myskankägg

Pris 5 kr per ägg. Vilka pannkakor, vilka bakverk!

Alla intäkter går oavkortat tillbaka till hönsen.